吉林省价格监测数据显示,与上年12月市场零售均价相比,1月份全省九个主要城市粮油价格微升,肉蛋禽鱼等价格以升为主,蔬菜、水果价格上行。
当前全省市场米面油供应充足,粮油价格稳中微升。大米(2.70元/500克)、面粉(2.46元/500克)、豆油(56.66元/5L),环比分别升0.37%、0.41%和1.91%,同比分别升0.37%、3.36%和6.38%。
受天气严寒和节日消费提振,肉蛋禽鱼等价格以升为主。猪后鞧(27.08元/500克)、牛肉(40.65元/500克)、羊肉(43.31元/500克)、鸡蛋(5.48元/500克)、白条鸡(8.54元/500克)、活鲤鱼(7.42元/500克)、干豆腐(5.53元/500克),环比分别升12.04%、1.80%、6.73%、36.66%、9.77%、4.65%和2.03%。牛奶(3.16元/250ml),环比降0.32%。同比来看,鸡蛋价格涨幅超20%,干豆腐涨幅超17%,其余品种涨跌幅度基本在10%以内。
受季节性因素和局地疫情反弹影响,本月全省列入监测的12个蔬菜品种价格全线上扬。其中涨幅最大的是青椒(7.22元/500克),环比上涨57.30%。涨幅最小的是水黄瓜(3.84元/500克),环比上涨6.96%。同比来看,蔬菜价格6降6升。
苹果(5.14元/500克)、香蕉(3.52元/500克)、梨(4.94元/500克),环比分别升3.63%、3.83%和11.51%,同比分别升8.44%、降9.51%和升40.74%。
当前东北仍处于严寒季节,外进蔬菜占据主导,蔬菜价格进入季节性上行通道。随着国内及全省疫情防控形势好转,生产增加、流通顺畅及储备肉的投放,猪肉、鸡蛋价格同全国一样有所回落。但2月份正值农历春节,预计副食品价格受节日效应拉动还会有所波动。蔬菜价格节前继续呈现上行势头。春节过后,气温回暖,消费平稳,蔬菜价格将会缓慢下降。