中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

北京市农产品批发价格指数(第0515-0521周)
2021-05-25  作者:北京市价格监测中心  

2021年第20周(5月15日—5月21日),北京市农产品批发价格指数环比为95.52,下降4.48%;同比为107.59,上涨7.59%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨5降”。其中,水产品和食用油价格指数分别上涨0.1%0.09%;蔬菜、水果、肉禽(猪肉)、鸡蛋和粮食价格指数分别下降6.2%、5.28%3.69%(4.56%)、2.33%、0.01%

 

 

    7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中,鸡蛋、水产品、食用油、蔬菜和粮食价格指数分别上涨61.65%、48.81%、19.67%(大豆油价格涨幅超3成)、16.59%、4.39%;肉禽(猪肉)、水果价格指数分别下降15.07%(34.13%)、1.02%。

    本周农产品批发价格指数加速下行。其中,由于气温升高,蔬菜产量增加, 运输、保鲜等费用减少,菜价降幅扩大;猪肉消费处于淡季,肉价持续下行,猪粮比价(6.75:1)运行在绿色区域(价格正常);随着鸡蛋对猪肉替代作用减弱,蛋价由涨转降。

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