中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

大连市猪肉、蔬菜价格下降
鸡蛋价格上涨
2021-05-26  作者:大连市发改委价格监测中心  

2021517-21,据大连市价格监测中心监测显示:24种主要农副产品市场零售价格环比6126平,同比2121平。与上期相比,本期粮油价格基本稳定,猪肉、蔬菜价格小幅下降,鸡蛋价格略有上涨。

一、粮油价格环比略有下降,食用油价格同比略有上涨。粳米价格为每500g(下同)3.00元,环比持平,同比上涨0.27%;面粉价格为2.76元,环比持平,同比上涨0.73%;桶装大豆油价格为56.00/5L,环比持平,同比上涨9.80%;桶装花生油价格为152.84/5L,环比下降0.10%,同比上涨8.24%

二、肉类价格环比略有下降,猪肉价格同比大幅下降。猪后腿肉价格为16.44元,环比下降3.63%,同比下降25.14%;牛肉价格为41.60元,环比持平,同比上涨4.10%;羊肉价格为44.64元,环比下降0.80%,同比上涨9.09%;鸡肉价格为14.47元,环比上涨3.51%,同比上涨13.24%

三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比大幅上涨。鸡蛋价格为5.18元,环比上涨1.25%,同比上涨50.58%

四、蔬菜价格环比小幅下降,同比上涨。监测的12种蔬菜与上期相比291平,平均零售价格为3.35元,环比下降3.18%,其中上涨的品种为菠菜和土豆,环比分别上涨6.10%4.06%;下降明显的品种为青椒、黄瓜、芸豆、茄子、蒜苔,环比分别下降10.22%9.15%5.70%4.37%4.01%。与去年同期相比1011平,同比上涨13.18%,其中涨幅较大的品种为茄子、芹菜、黄瓜,同比分别上涨30.60%24.35%23.14%;下降的品种为土豆,同比下降0.97%

本期大连市主要农副产品价格继续保持平稳运行态势,其中粮油价格基本稳定;当前生猪出栏量继续增加,猪肉价格继续呈下行走势;随着气温升高、雨水增多,鸡蛋存储难度增大,但由于各环节余货压力不大,养殖单位低价惜售,蛋价下滑空间有限,因此本周均价略高于上周;蔬菜价格以季节性波动为主,继续呈下降走势。预计短期内全市粮油价格继续保持平稳;当前市场猪肉供应量持续增加,价格将进一步下降,但降幅或将趋缓;天气转热鸡蛋储存难度加大,预计鸡蛋价格以震荡波动为主;蔬菜价格整体水平呈季节性下行走势,部分叶类蔬菜品种接近上市尾声,加之近期雨水天气较多,部分品种价格将小幅波动。

 

 


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