中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

    2021年11月第4周(11月21日～11月28日)合肥周谷堆农产品批发价格指数周环比下降0.74%，同比下降4.18%。

    环比看，合肥周谷堆3大类农产品批发价格指数1升1降1平，其中蔬菜批发价格指数下降1.52%，水果批发价格指数持平，白条猪肉批发价格指数上升1.62%。同比看，合肥周谷堆3大类农产品批发价格指数均下降，其中蔬菜批发价格指数下降5.88%，水果批发价格指数上升1.09%，白条猪肉批发价格指数下降3.08%。

    蔬菜方面，地产菜：合肥近几周天气一直保持晴朗，地产菜量升价跌，四月青、毛白菜、乌菜等叶菜价格均在2元/斤以下。长途调运菜：本周长途调运菜价格小幅回调。山东蔬菜价格本周止涨回落。主要是由于近期产地天气情况较好，对蔬菜生长有利，产能逐步恢复。

    水果方面，进场量环比下降、同比上升。市场内已经有少量广西砂糖橘入场销售，价格约4.50-5.0元/斤，处于初上市尝鲜期，价格较高。

    猪肉方面，交易基本稳定。主要是由于前期部分市民提前腌制咸肉、香肠使得市场需求减少，导致交易量增幅不明显。预计下周晴朗天气减少，不适宜猪肉腌腊，交易还将保持当前水平。