中华人民共和国国家发展和改革委员会 价格监测中心

5月第5周中价·北京农产品批发价格周指数环比上涨2.52%
国家发展改革委价格监测中心 北京市价格监测中心
2018-06-19  

20185月第5周(526—61日),中价北京市农产品批发价格指数环比为102.52,上涨2.52%;同比为111.51,上涨11.51%

7类农产品批发价格指数周环比“52降”。蔬菜、肉禽、鸡蛋、食用油和粮食价格指数分别上涨7.37%5.36%4.98%0.39%0.1%,水产品和水果价格指数分别下降1.04%0.77%

7类农产品批发价格指数周同比“34降”。其中,鸡蛋、蔬菜和肉禽价格指数分别上涨70.44%42.08%2.62%;水果、粮食、食用油和水产品价格指数分别下降6.97%2.81%0.26%0.25%

本周,农产品批发价格指数小幅上涨。其中,生猪出栏价格持续上涨,加之规模猪场和屠宰厂对后期价格预期较高,猪肉价格连续两周恢复性上涨,猪粮比价(5.891重回绿色区域(价格正常);供京蔬菜主产区降雨天气影响减弱,但高温天气,叶菜类损耗加大,芹菜、菜花等部分换茬蔬菜上市量偏紧,菜价继续高位运行;受高温影响,蛋鸡产蛋率有所下降,随着肉价淡季上涨,鸡蛋消费需求对肉类的替代性增强,鸡蛋价格小幅上涨。

 


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